|

Aftensmad

Aftensmaden er nok dagens mest populære måltid. Derfor synes jeg at det er meget vigtigt at have gode aftensmadsopskrifter som er delikate men også gerne lækre at lave. Her på denne side, har jeg samlet en masse opskrifter på aftensmad, som opfylder netop disse kriterier. På gastrologik, kan du i øvrigt finde mange andre kategorier udover opskrifter på aftensmad. Det kan du finde ved at klikke på opskrifter oppe i menuen.

Pasta med blåmuslinger | Kategori

Pasta med blåmuslinger

Lasagne med fisk og spinat | Kategori

Lasagne med fisk og spinat

Thai fishcakes af mørksej | Kategori

Thai fishcakes af mørksej

Tomatsovs med salsiccia serveret på stegt rosenkål | Kategori

Tomatsovs med salsiccia serveret på stegt rosenkål

Fiskefond | Kategori

Fiskefond

Blommesalat | Kategori

Blommesalat

Kidney bønne cassoulet med frisk timian | Kategori

Kidney bønne cassoulet med frisk timian

Dobbelt paneret risotto kugler | Kategori

Dobbelt paneret risotto kugler

Asiatisk inspireret rejecocktail | Kategori

Asiatisk inspireret rejecocktail

Asiatisk bagel med laks | Kategori

Asiatisk bagel med laks

Nem krydret rødbedesuppe | Kategori

Nem krydret rødbedesuppe

Migas | Kategori

Migas

Pollo al ajillo (hvidløgskylling) | Kategori

Pollo al ajillo (hvidløgskylling)

Nasi Goreng - Indonesisk fried rice | Kategori

Nasi Goreng - Indonesisk fried rice

Spicy rød thai karry | Kategori

Spicy rød thai karry

Tomatsuppe med bagte tomater | Kategori

Tomatsuppe med bagte tomater

Budgetvenlig Paella | Kategori

Budgetvenlig Paella

Kylling i peanutsovs | Kategori

Kylling i peanutsovs

Asiatisk fisk i ovnen | Kategori

Asiatisk fisk i ovnen

Italiensk toast | Kategori

Italiensk toast

Patatas Bravas | Kategori

Patatas Bravas

Hjemmelavet blommechutney | Kategori

Hjemmelavet blommechutney

Bacalao (Fisk i fad) | Kategori

Bacalao (Fisk i fad)

Pisto | Kategori

Pisto

Gambas al ajillo (rejer med hvidløg) | Kategori

Gambas al ajillo (rejer med hvidløg)

Tapasbræt | Kategori

Tapasbræt

Ajo blanco (spansk hvidløgssuppe) | Kategori

Ajo blanco (spansk hvidløgssuppe)

Traditionel Mac and Cheese | Kategori

Traditionel Mac and Cheese

Spansk frittata | Kategori

Spansk frittata

Blomkålssalat med rabarber og ristede mandler | Kategori

Blomkålssalat med rabarber og ristede mandler

Moules marinières (Hvidvinsdampede muslinger) | Kategori

Moules marinières (Hvidvinsdampede muslinger)

Æg i en redde af porre | Kategori

Æg i en redde af porre

Sofias tomatsuppe | Kategori

Sofias tomatsuppe

Gullasch | Kategori

Gullasch

Vegetarisk döner | Kategori

Vegetarisk döner

Mexikansk salat med avokado | Kategori

Mexikansk salat med avokado

Bagte søde kartofler med rød peber og cheddar | Kategori

Bagte søde kartofler med rød peber og cheddar

Mexikansk frijoles (stegt bønnemos) | Kategori

Mexikansk frijoles (stegt bønnemos)

Jordskokke carpaccio | Kategori

Jordskokke carpaccio

Gazpacho med grøntsagstern | Kategori

Gazpacho med grøntsagstern

Kokoskarry med fisk | Kategori

Kokoskarry med fisk

Klassisk fransk baguette | Kategori

Klassisk fransk baguette

Salade chevre chaud | Kategori

Salade chevre chaud

Havbars med kartofler og beurre blanc sauce | Kategori

Havbars med kartofler og beurre blanc sauce

Fisk med aspargesbroccoli og hollandaise | Kategori

Fisk med aspargesbroccoli og hollandaise

Ragu a la bolognese | Kategori

Ragu a la bolognese

Rødbedepizza med mascarpone og karamelliseret rødløg | Kategori

Rødbedepizza med mascarpone og karamelliseret rødløg

Pizza med søde kartofler og rosmarin | Kategori

Pizza med søde kartofler og rosmarin

Pandestegt torskerogn med kaperssovs | Kategori

Pandestegt torskerogn med kaperssovs

Traditionel spansk tortilla | Kategori

Traditionel spansk tortilla

Hjemmelavede friturestegte wontons med vegetarfyld | Kategori

Hjemmelavede friturestegte wontons med vegetarfyld

Soupe de poisson med rouille | Kategori

Soupe de poisson med rouille

Ravioli med rejer og hvidvin | Kategori

Ravioli med rejer og hvidvin

Nemme hurtige nudler | Kategori

Nemme hurtige nudler

Langtidsstegt marokkansk lammebov | Kategori

Langtidsstegt marokkansk lammebov

Grøntsagscouscous med karameliserede løg og rosiner | Kategori

Grøntsagscouscous med karameliserede løg og rosiner

Hjemmelavet æblechutney | Kategori

Hjemmelavet æblechutney

Rødbedetatar med peberrodscreme | Kategori

Rødbedetatar med peberrodscreme

Hasselback knoldselleri (Vegetarisk flæskesteg) | Kategori

Hasselback knoldselleri (Vegetarisk flæskesteg)

Fyldte løg med æble og pastinak | Kategori

Fyldte løg med æble og pastinak

Risengrød | Kategori

Risengrød

Vegetariske tarteletter | Kategori

Vegetariske tarteletter

Julesalat med and, æbler og dadler | Kategori

Julesalat med and, æbler og dadler

Brunede kartofler | Kategori

Brunede kartofler

Torsk med porre og æggecreme | Kategori

Torsk med porre og æggecreme

Stegte sild med sennep og pandestegt spidskål | Kategori

Stegte sild med sennep og pandestegt spidskål

Gado Gado - indonesisk salat | Kategori

Gado Gado - indonesisk salat

Kinesisk nudelsuppe med pak choy og forårsløg | Kategori

Kinesisk nudelsuppe med pak choy og forårsløg

Asiatisk Peanut Sauce | Kategori

Asiatisk Peanut Sauce

Pære pastinak pizza | Kategori

Pære pastinak pizza

Pissaladière | Kategori

Pissaladière

Flæskestegssandwich med æble og sprøde svær | Kategori

Flæskestegssandwich med æble og sprøde svær

Rødkål som mor laver den | Kategori

Rødkål som mor laver den

Flæskesteg som far laver den. | Kategori

Flæskesteg som far laver den.

Rødkålssalat med feta, æble og karamelliseret mandler | Kategori

Rødkålssalat med feta, æble og karamelliseret mandler

Kikærtesalat med græskar og kakifrugt | Kategori

Kikærtesalat med græskar og kakifrugt

Mormors frikadeller | Kategori

Mormors frikadeller

Stegte nudler med vannameirejer | Kategori

Stegte nudler med vannameirejer

Aligot (ostet kartoffelmos) | Kategori

Aligot (ostet kartoffelmos)

Rejechips med mangosalat | Kategori

Rejechips med mangosalat

Knuste kartofler med rosemarinsmør | Kategori

Knuste kartofler med rosemarinsmør

Bagt kuller med jordskokker, quinoa og estragon | Kategori

Bagt kuller med jordskokker, quinoa og estragon

Hjemmelavet hummus | Kategori

Hjemmelavet hummus

Coq au vin | Kategori

Coq au vin

Traditionel Ratatouille | Kategori

Traditionel Ratatouille

Jordskokkesuppe med jordskokkechips og timian | Kategori

Jordskokkesuppe med jordskokkechips og timian

Nemme kogte artiskokker | Kategori

Nemme kogte artiskokker

Jomfruhummerbisque med syltede æbler og fennikel | Kategori

Jomfruhummerbisque med syltede æbler og fennikel

Lynstegt laks med perlebyg, spinat og bagte tomaters | Kategori

Lynstegt laks med perlebyg, spinat og bagte tomaters

Kartoffel-porresuppe med råstegte kartofler | Kategori

Kartoffel-porresuppe med råstegte kartofler

Rødebedetærte med gedeost | Kategori

Rødebedetærte med gedeost

Pasta med laks, fløde og spinat | Kategori

Pasta med laks, fløde og spinat

Kikærtesalat med rosenkål og æble | Kategori

Kikærtesalat med rosenkål og æble

Vegetarisk svamperagout | Kategori

Vegetarisk svamperagout

Braiseret svinekæber med rabarberkompot og spidskål | Kategori

Braiseret svinekæber med rabarberkompot og spidskål

Svampe bruschetta | Kategori

Svampe bruschetta

Pandestegte grøntsager à la mellemøsten | Kategori

Pandestegte grøntsager à la mellemøsten

Raita | Kategori

Raita

Agurk og mynte salat | Kategori

Agurk og mynte salat

Spaghetti med rejer og cherrytomater | Kategori

Spaghetti med rejer og cherrytomater

Muslinger med palmekål og sherry-sauce | Kategori

Muslinger med palmekål og sherry-sauce

Chili sin carne med butternut | Kategori

Chili sin carne med butternut

Perlebygotto med fennikel og jomfruhummerhaler | Kategori

Perlebygotto med fennikel og jomfruhummerhaler

Bulgursalat med butternutsquash og tranebær | Kategori

Bulgursalat med butternutsquash og tranebær

Cremet blomkålssupppe | Kategori

Cremet blomkålssupppe

Mørstegt kalvelever | Kategori

Mørstegt kalvelever

Vegetarisk Pad Krapow | Kategori

Vegetarisk Pad Krapow

Agurkesuppe med brød og persille | Kategori

Agurkesuppe med brød og persille

Kulmulle med salviesmør, fennikel og søde kartofler | Kategori

Kulmulle med salviesmør, fennikel og søde kartofler

Bagte Tomater med perlebyg og gedeost | Kategori

Bagte Tomater med perlebyg og gedeost

Vegetar wraps med falafel | Kategori

Vegetar wraps med falafel

Quesadillas | Kategori

Quesadillas

Torsk med glaserede grøntsager og puré af forårsløg og fennikel | Kategori

Torsk med glaserede grøntsager og puré af forårsløg og fennikel

Friturestegt smelt | Kategori

Friturestegt smelt

Rødbedetærte | Kategori

Rødbedetærte

Vegetarisk cannelloni med spinat og sød kartoffel | Kategori

Vegetarisk cannelloni med spinat og sød kartoffel

Klassisk pariserbøf | Kategori

Klassisk pariserbøf

Nem og frisk mexicansk bønnesalat. | Kategori

Nem og frisk mexicansk bønnesalat.

Gnocchi med svampe vendt i fløde og frisk oregano | Kategori

Gnocchi med svampe vendt i fløde og frisk oregano

Nordisk rissalat med grape og jordskokker | Kategori

Nordisk rissalat med grape og jordskokker

Jomfruhummerhaler med dildsmør og surdejsbrød | Kategori

Jomfruhummerhaler med dildsmør og surdejsbrød

Dorada al sal | Kategori

Dorada al sal

Bagte gulerødder med karamelliseret perleløg og æblemost | Kategori

Bagte gulerødder med karamelliseret perleløg og æblemost

Vegetar lasagne med squash | Kategori

Vegetar lasagne med squash

Hurtig salat med agurk, tomat og feta | Kategori

Hurtig salat med agurk, tomat og feta

Portobello burger | Kategori

Portobello burger

Vegetarisk tagine | Kategori

Vegetarisk tagine

Tikka chicken masala med peberfrugt | Kategori

Tikka chicken masala med peberfrugt

Vegetarisk biksemad | Kategori

Vegetarisk biksemad

Pulled Pork i ovn | Kategori

Pulled Pork i ovn

Hasselback kartofler krydret med rosmarin | Kategori

Hasselback kartofler krydret med rosmarin

Kartoffelmos | Kategori

Kartoffelmos

Flødekartofler med masser af smag | Kategori

Flødekartofler med masser af smag

Hyldeblomstglaserede kartofler | Kategori

Hyldeblomstglaserede kartofler

Ovnbagte kartofler med rosmarin | Kategori

Ovnbagte kartofler med rosmarin

Pasta med broccoli og gorgonzola-sauce | Kategori

Pasta med broccoli og gorgonzola-sauce

Kartoffeltoppe | Kategori

Kartoffeltoppe

Cremet indisk karry med blomkål | Kategori

Cremet indisk karry med blomkål

Arbejderens karry | Kategori

Arbejderens karry

Agurkebåde med hytteost og dild | Kategori

Agurkebåde med hytteost og dild

Nem butterchicken | Kategori

Nem butterchicken

Salade Nicoise a lá Gastrologik | Kategori

Salade Nicoise a lá Gastrologik

Italiensk parmagiana | Kategori

Italiensk parmagiana

Traditionel pad thai | Kategori

Traditionel pad thai

Grøn bønnesalat | Kategori

Grøn bønnesalat

Asparges med hjemmelavet hollandaise | Kategori

Asparges med hjemmelavet hollandaise

Foliebagt fisk i smør | Kategori

Foliebagt fisk i smør

Marokkansk grøntsagsgryde | Kategori

Marokkansk grøntsagsgryde

Nem pastasalat m. bagte tomater | Kategori

Nem pastasalat m. bagte tomater

Thai karry | Kategori

Thai karry

Hjemmelavet gnocchi | Kategori

Hjemmelavet gnocchi

Laks m. spinat i butterdej | Kategori

Laks m. spinat i butterdej

Laksefrikadeller | Kategori

Laksefrikadeller

Nem opskrift på Fried rice | Kategori

Nem opskrift på Fried rice

Traditionel spaghetti carbonara | Kategori

Traditionel spaghetti carbonara

Perro caliente (hotdogs) | Kategori

Perro caliente (hotdogs)

Kold og cremet peberfrugtsuppe | Kategori

Kold og cremet peberfrugtsuppe

Asiatisk papayasalat | Kategori

Asiatisk papayasalat

Risotto med hokaido og squash | Kategori

Risotto med hokaido og squash

Stegte sild m. sennep og dild | Kategori

Stegte sild m. sennep og dild

Vegatarpizza med peberfrugt | Kategori

Vegatarpizza med peberfrugt

Kartoffelsalat med dild og kapers | Kategori

Kartoffelsalat med dild og kapers

Kartoffelpizza med rosmarin | Kategori

Kartoffelpizza med rosmarin

Gnocchi med salvie | Kategori

Gnocchi med salvie

Simpel wok m. slangebønner | Kategori

Simpel wok m. slangebønner

Marokkansk spaghetti | Kategori

Marokkansk spaghetti

Fisketærte med persille | Kategori

Fisketærte med persille

Gulerodssuppe med ingefær | Kategori

Gulerodssuppe med ingefær

Soja laks | Kategori

Soja laks

Hvid fisk med rasp | Kategori

Hvid fisk med rasp

Bagt torsk med squash | Kategori

Bagt torsk med squash

Japanske kålpandekager | Kategori

Japanske kålpandekager

Nemme tarteletter | Kategori

Nemme tarteletter

Squashsuppe med Pesto og Basilikum | Kategori

Squashsuppe med Pesto og Basilikum

Hjemmelavet andefond | Kategori

Hjemmelavet andefond

Krydret kålsalat | Kategori

Krydret kålsalat

Vietnamesisk suppe | Kategori

Vietnamesisk suppe

Nemme bruschetta varianter | Kategori

Nemme bruschetta varianter

Spaghetti med kødboller | Kategori

Spaghetti med kødboller

Indisk tandoori kylling | Kategori

Indisk tandoori kylling

Rødbedepandekager | Kategori

Rødbedepandekager

Pasta puttanesca | Kategori

Pasta puttanesca

Pepe e patate | Kategori

Pepe e patate

Klassiske boller i karry | Kategori

Klassiske boller i karry

Peberfrugtsalat med sesam | Kategori

Peberfrugtsalat med sesam

Torsk i gulerodssuppe | Kategori

Torsk i gulerodssuppe

Squashsalat | Kategori

Squashsalat

Sommersalat med melon | Kategori

Sommersalat med melon

Asiatisk boller i karry | Kategori

Asiatisk boller i karry

Klassisk spaghetti carbonara | Kategori

Klassisk spaghetti carbonara

Fennikel og kartoffelsuppe | Kategori

Fennikel og kartoffelsuppe

Æble- og rodfrugtsalat | Kategori

Æble- og rodfrugtsalat

Nemme tunfrikadeller | Kategori

Nemme tunfrikadeller

Risotto med svampe | Kategori

Risotto med svampe

Den klassiske hønsekødssuppe | Kategori

Den klassiske hønsekødssuppe

Appelsin og fennikelsalat | Kategori

Appelsin og fennikelsalat

Fyldte tomater med spicy tun | Kategori

Fyldte tomater med spicy tun

Simpel og saftig hel kylling | Kategori

Simpel og saftig hel kylling

Simpel og frisk edamamesalat | Kategori

Simpel og frisk edamamesalat

Frisk asiatisk nudelsalat | Kategori

Frisk asiatisk nudelsalat

Nem og frisk asiatisk rejesalat | Kategori

Nem og frisk asiatisk rejesalat

Pirogger med linsefyld | Kategori

Pirogger med linsefyld

Frisk rødkålssalat | Kategori

Frisk rødkålssalat

Mexicansk tapas | Kategori

Mexicansk tapas

Grønkålssalat med søde pære | Kategori

Grønkålssalat med søde pære

Friske forårsruller | Kategori

Friske forårsruller

Boeuf Bourguignon | Kategori

Boeuf Bourguignon

Pasta med broccoli | Kategori

Pasta med broccoli

Budgetvenlig løgsuppe | Kategori

Budgetvenlig løgsuppe

Gnocchi med napolisauce | Kategori

Gnocchi med napolisauce

Kisirsalat | Kategori

Kisirsalat

Spaghetti m. hvidløg og olivenolie | Kategori

Spaghetti m. hvidløg og olivenolie

Nem æggekage med porre | Kategori

Nem æggekage med porre