appelsin og fennikelsalat
Appelsin og fennikelsalat
En nem og frisk salat der går særligt godt til fisk.
Velbekomme!
Ingredienser
Til 4 personer
- 2 fennikel
- 3 appelsiner
- 1 spsk. Sweet chili sauce
- 2 spsk. Olivenolie
- 1 spsk. Æbleeddike
- Salt og peber
Fremgangsmåde
Skær skrællen af appelsinerne og skyl fennikel. Skær så tynde hele skiver af fennikel og appelsin som muligt, og anret dem i en spiralform på et serveringsfad.
Find en lille skål frem og bland olie, eddike, sweet chili sauce og salt og peber sammen. Hæld dressingen over salaten og server.
LEDER DU EFTER NOGET?
Mathilde Lauth
Velkommen til Gastrologik.
En blog – designet til dig – der søger billige, simple og sunde madopskrifter.
Formålet med siden er, at du hurtigt og nemt kan lave billige og lækre retter, når først du har lært at forbinde gastronomi med logik. Jeg vil lære dig alt om mine kreative vaner og rutiner samt hjælpe dig med at simplificere og effektivisere din madlavningsproces – både i supermarkedet og i køkkenet.
Mit blogindlæg “Essentielle ingredienser” giver dig et indblik i, hvilke råvarer du altid bør have på lager.
Symbolet her giver dig et hurtigt overblik over, hvor mange varer du har brug for ud over de “Essentielle ingredienser“.
Så kære læser – hjerteligt velkommen til Gastrologik – stedet for os med stor passion for madlavning og sans for finans.
Rigtig god fornøjelse!