Nem og frisk asiatisk rejesalat

Name: Nem og frisk asiatisk rejesalat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Multi
Ingredients: 250 g. Gestus rejer; 0.5 agurk; 1 gulerod; 1 fennikel; 1 lime; 2 spsk. Revet ingefær; 1 spsk. Soya; 1 spsk. Sweet chili sauce; 1 spsk. Olie (gerne sesam)

En frisk rejesalat med lidt stærk chili, er en god og nem måde at få spist både grøntsager og fisk på. Opskriften er sponsoreret af Gestus, som både har rejer på frost og i køledisken.

Velbekomme!