Gnocchi med salvie
Gnocchi med salvie
Gnocchi med frisk salvie og smør, er en dejlig let og sparsommelig ret. Jeg har benyttet mig af hjemmelavet gnocchi, som både er billigt og smager bedre end de købte.
Velbekomme!
Ingredienser
Til 2 personer
- 50stk. Gnocchi
- 3 spsk. Smør
- 3 fed hvidløg
- 1/2 citron
- 1 håndfuld salvieblade
- Friskrevet parmesan
- Salt og peber
Fremgangsmåde
Kog gnocchi i 2 min.
Find en stor pande frem og opvarm den med smør.
Hak hvidløg helt fint og kom det på panden sammen med 2/3 af salvien.
Vend de kogte gnocchi heri og smag til med citronsaft, salt og peber.
Kom den sidste mængde salvie ved og anret retten toppet med parmesan.
LEDER DU EFTER NOGET?
Mathilde Lauth
Velkommen til Gastrologik.
En blog – designet til dig – der søger billige, simple og sunde madopskrifter.
Formålet med siden er, at du hurtigt og nemt kan lave billige og lækre retter, når først du har lært at forbinde gastronomi med logik. Jeg vil lære dig alt om mine kreative vaner og rutiner samt hjælpe dig med at simplificere og effektivisere din madlavningsproces – både i supermarkedet og i køkkenet.
Mit blogindlæg “Essentielle ingredienser” giver dig et indblik i, hvilke råvarer du altid bør have på lager.
Symbolet her giver dig et hurtigt overblik over, hvor mange varer du har brug for ud over de “Essentielle ingredienser“.
Så kære læser – hjerteligt velkommen til Gastrologik – stedet for os med stor passion for madlavning og sans for finans.
Rigtig god fornøjelse!