Thai karry

Name: Thai karry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Multi
Ingredients: 500g. kyllingebryst; 2 dåser kokosmælk; 2 store kaffir lime blade; 1 chili; 1 stang citrongræs; 2 spsk. ingefær; 2 fed hvidløg; 2 tsk. spidskommen; 2 tsk. stødt koriander; 2 tsk. kardemomme; 2 spsk. fishsauce; 2 spsk. soja; 4 spsk. rød karrypasta; ris

Simpel og krydret! Den thailandske karry er hurtig lavet, fyldt med smag, og kødet kan nemt erstattes med hvad der end måtte være nedsat i supermarkedet. Hvis du er vegetar, kan jeg anbefale at lave den med grøntsager eller kikærter. Laves retten med oksekød, kan du nemt lade retten simre i 2-3 timer for at gøre kødet dejligt mørt. Velbekomme!Thai karry

Asiatisk Simreretter Kylling Aftensmad