Squashsuppe med Pesto og Basilikum

En billig simpel ret, der går godt som både forret og hovedret. Suppens friske grønne smag, giver den dejlige forårs- og sommernuancer. Den kan både serveres varm og kold, og laves med købt eller hjemmelavet pesto. Lav gerne rigeligt, så suppen kan fryses ned og spises på en af de travlere dage.

Velbekomme!