Simpel wok m. slangebønner

Wok er en efterhånden velkendt ret i de fleste danske køkkener. En af de absolut vigtigst ting at huske på når man laver wok, er at det ikke skal stå og stege for længe, så grøntsagerne falder sammen. Sørg derfor altid for at have hakket alt på forhånd. Et andet godt råd er ikke at købe for mange grøntsager, tit kan man få en bedre smag frem hvis man nøjes med blot at bruge tre slags grøntsager i sin wok, og så sparer man også lidt penge. Her får i mit bud på en nem og hurtig opskrift, som jeg håber i kan lide.

Velbekomme!