Salade chevre chaud

Name: En lækker opskrift på Salade chevre chaud
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Multi
Ingredients: 200 g. san marzano tomater; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. balsamico eddike; 1 spsk. brun farin; 100 g. babyspinat; 1 skalotteløg; 110 g. valnødder; 1 flute; 100 g. gedeost

Salade chevre chaud er en super delikat salat, hvor der ikke bliver sparet på smagskombinationerne. Det er sødmen fra tomaterne, som møder den syrlige balsamico, den pikante gedeost og de bitre valnødder. Salade chevre chaud har altså en perfekt balance i smagen, hvilket gør det til en af mine foretrukne salater. Salade chevre chaud er især rigtig god til sommerarrangementer under solen, serveret sammen med et koldt glas hvidvin.