Risengrød

Risengrød kan virkelig sætte gang i julestemningen! Herhjemme serveres der risengrød op til jul, så den overskydende grød kan bruges til risalamande. Risengrød kan også serveres som morgenmad i stedet for havregrød.

Mange synes at risengrød kan være lidt irriterende at lave, fordi den skal røres i så den ikke brænder på. Men dette kan faktisk nemt undgås ved blot at putte risengrøden i ovnen. Derved sørger man nemt for at risengrøden koger ind ved en fast temperatur, der ikke brænder grøden på. Server gerne risengrøden med nisseøl til, for at opnå den maksimale julestemning.