Marengs med smag af mokka

Jeg holder meget af en god kop kaffe, men jeg holder næsten ligeså meget af at spise lidt sødt til kaffen, og her er mokkamarengs en dejlig budgetvenlig løsning. Når du laver marengs er det vigtigt at være tålmodig når du tilsætter sukker, så de stive æggehvider ikke falder sammen.

Opskriften er sponsoreret af Gestus, hvor jeg bruger deres mellemristet økologiske harmony kaffe, som har en god rund smag.

Velbekomme!