Hjemmelavet gnocchi

Name: Hjemmelavet gnocchi
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Cuisine: Multi
Ingredients: 3 kg. Kartofler; 1 kg. hvedemel; 1 spsk. salt og peber

Gnocchi smager ekstra skønt når det er hjemmelavet, og det er overraskende nemt og billigt at lave. Når først gnocchien er lavet, er det hurtigt at servere en omgang gnocchi til aftensmad, med blot lidt napolisauce, olie og basilikum.

Velbekomme!

Italiensk Aftensmad