Gateau Marcel

Gateau Marcel er en traditionel fransk kage, som primært består af sukker, smør, chokolade og æg. Det gør derfor Gateau Marcel til en af de nemmeste og billigste kager, som jeg kender til. Gateau Marcel er i øvrigt en af de chokoladekager, som jeg foretrækker at spise, da Gateau Marcel ikke er en tung kage. Gateau Marcel kagens øvre lag består af en luftig creme, som gør kagen virkelig delikat at spise, hvorfor man nogle gange nemt kan klemme to eller flere kagestykker ned.

Gateau Marcel er rigtig god som dessert til en finere middage som eksempelvis nytårsaften.