Blommesirup

Efteråret byder på mange frugter i haven - og en af disse er blommerne. Nogen står i sensommeren med boomende overskud af blommer, og har svært ved at vide, hvad de skal bruges til, så her kommer et forslag. Blommer er både være syrlige og søde - og er derfor helt ideelle som en sirup. Denne opskrift er både nem, simpel og tager ikke mange øjeblikke at lave. Når siruppen er lavet kan den med fordel bruges i cocktails som "The Plum Rum Cocktail" eller en "Blomme sour", som man også kan finde opskrifter på her på Gastrologik.