spaghetti m. hvidløg og olivenolie

Spaghetti m. hvidløg og olivenolie   

En meget nem og billig opskrift, som smager skønt. Opskriften er udarbejde som reklame for Gestus, der har udviklet en god kvalitets olivenolie med masser af smag. Da opskriften består af meget få ingredienser er det vigtigt at olivenoliens kvalitet er i top. Retten kan enten serveres som en ægte italiensk forret, eller med lidt salat som aftensmaden.

Velbekomme!

Ingredienser

Til 2 personer

  • 200g. Gestus spaghetti
  • 5 spsk. Gestus olivenolie
  • 3 fed hvidløg
  • 1 chili
  • Salt og peber
  • Evt. persille og parmesan

Fremgangsmåde

Start med at koge spaghettien til den er al dente.

Find en lille pande frem og varm olien op ved svag varme. Tilsæt presset hvidløg, og lad det stege ved lav varme i 5 min, det må endelig ikke blive brunt.

Hæld vandet fra spaghettien og bland det sammen med olien, finthakket chili og smag til med salt og peber. Top evt. med parmesan og/eller persille.

Pad Thai
Japanske Pandekager
Tunfrikadeller
Pasta Puttanesca

LEDER DU EFTER NOGET?

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
AFTENSMAD
DESSERTER
FORRETTER
MORGENMAD
SALATER
VEGETARISK

Mathilde Lauth

Velkommen til Gastrologik.

En blog – designet til dig – der søger billige, simple og sunde madopskrifter.

Formålet med siden er, at du hurtigt og nemt kan lave billige og lækre retter, når først du har lært at forbinde gastronomi med logik. Jeg vil lære dig alt om mine kreative vaner og rutiner samt hjælpe dig med at simplificere og effektivisere din madlavningsproces – både i supermarkedet og i køkkenet. 

Mit blogindlæg “Essentielle ingredienser” giver dig et indblik i, hvilke råvarer du altid bør have på lager. 

Symbolet her giver dig et hurtigt overblik over, hvor mange varer du har brug for ud over de “Essentielle ingredienser“.

Så kære læser – hjerteligt velkommen til Gastrologik – stedet for os med stor passion for madlavning og sans for finans.

Rigtig god fornøjelse! 

SKRIV EN KOMMENTAR